archive-sk.com » SK » H » HACCPAUDIT.SK

Total: 1

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Čo je HACCP? | HACCP AUDIT - Ing. Vladimír Holečko
    smeruje k minimálnemu opracovaniu riziko otráv z potravín stúpa až 30 populácie vyspelých krajín je ročne postihnuté onemocnením zažívacieho traktu objavujú sa rezistentnejšie kmene niektorých patogénnych mikroorganizmov Salmonella enteritidis a pod v súčasnosti používané mikrobiologické metódy neumožňujú získať výsledky dostatočne včas pre rýchlu realizáciu nápravných opatrení Pozitívne dôsledky zavedenia systému kritických bodov HACCP posunutie kontroly do oblasti prevencie celkové zvýšenie kvality racionalizácia výrobných postupov Prístup kontrolných orgánov Novým zákonom sa

    Original URL path: http://haccpaudit.sk/ (2013-08-13)
    Open archived version from archive